Chat de Santiago Miahuatlán
Aquí platicas con gente de Santiago Miahuatlán con solo un apodo. Del mole miahuateco a la fiesta de Santiago, siempre hay de qué hablar.
Sin cuenta, sin descargas: un apodo y directo al chat de Santiago Miahuatlán.
Antes de saludar en el chat de Santiago Miahuatlán
“Hoy, un pequeño gesto sincero puede abrir más puertas que mil palabras.” — Frase del día · ver más
Quién entra al chat de Santiago Miahuatlán
Santiago Miahuatlán, en el valle de Tehuacán, es cuna del mole miahuateco, hecho con el chile miahuateco local, que a la vez pica y endulza y le da un sabor agridulce que lo distingue del mole poblano. Su nombre náhuatl significa "entre las espigas de maíz", y el patrono es Santiago Apóstol, festejado el 25 de julio con rezos, procesiones y cohetes.
En este chat coincides con gente de Miahuatlán, con quienes preparan el mole miahuateco, con los que trabajan en el valle y la maquila y con vecinos que arman la fiesta de Santiago. Se platica de la cocina de la región, de la feria, del futbol y de la vida junto a Tehuacán. Un consejo: no sueltes datos de más y deja que la conversación te lleve.
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