Chat de Salcedo

Salcedo, la de los helados de mil capas que paran a todo el que cruza la Panamericana, entra al chat. San Miguel de Salcedo es sinónimo de ese helado de frutas por pisos y del pinol tostado, dos cosas que ningún salcedense deja que le discutan. A un lado está la laguna de Yambo, con su leyenda del tren fantasma que asusta a los que pasan de noche. En la sala te cruzas con gente del centro, de las parroquias y con viajeros que solo conocen la ciudad por la parada del helado. Sin registro, sin nombre real: apodo y a conversar.

Al estar sobre la vía que une Ambato con Latacunga, Salcedo tiene movimiento, y el chat se anima por las tardes-noches y fines de semana. Si eres salcedense o andas de paso por Cotopaxi, cae por acá a conocer gente. Recomendación de siempre: no compartas dirección ni número con desconocidos, deja que la charla fluya detrás del apodo. Habla del mejor helado, de la laguna de Yambo o simplemente saluda; verás que aquí la gente conversa con gusto.